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Merenda: escolas recebem remessa de carne suína

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A empresa CCF Nutri Eirelli, de Cedral (SP), entregou nesta terça-feira (16), a primeira remessa de carne suína nas escolas da rede municipal de ensino após a conclusão do processo licitatório. Foram distribuídos 5.500 quilos de pernil sem osso. Além da carne suína, as escolas também receberam 2.200 quilos de frango, segundo a assessoria de imprensa da Prefeitura. Vale destacar que o frango é de outro processo licitatório e que já havia sido encerrado.

A CCF Nutri também será a responsável pela entrega da carne bovina, mas o processo licitatório ainda não foi encerrado. É prevista para a próxima semana a assinatura do contrato e o depósito da caução ao município. A expectativa é de que as escolas voltem a receber carne bovina até o final do mês. 

A empresa foi a segunda classificada no processo licitatório e foi chamada após a desclassificação da JBS, que havia vencido o pregão para a compra de carne bovina. Segundo a Prefeitura, a empresa deixou de cumprir dois itens do edital e, por isso, a segunda colocada foi chamada. “A JBS foi desclassificada devido a dois itens não cumpridos do edital no tocante a documentação (laudo bromatológico em desacordo com a amostra e laudo do equipamento que garante a refrigeração do produto transportado até as escolas)”, explicou a assessoria de imprensa.

Estão sendo adquiridos 101.812 quilos de patinho em cubos e 57.812 quilos de pernil sem osso, ambos sob congelamento IQF, processo em que, assim como o frango, os pedaços são congelados individualmente. O valor do contrato para a compra de carne bovina no período de um ano será de R$ 2.136.015,76, um pouco maior do que o oferecido pela JBS.

A empresa Etus Alimentos, Comércio e Distribuição de Carnes Eirelli apresentou o menor preço e fornecerá ao município 90.480 quilos de carne de frango. O valor da compra é de R$ 1.014.342,00 para o período de 12 meses. São 15 toneladas de peito de frango, a R$ 9,00 o quilo, totalizando R$ 135 mil, e 75,48 toneladas de sobrecoxa, a R$ 11,65 o quilo, o que corresponde a R$ 879.342. 

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